Foix Gras Mi-Cuit Maison 8€ les 100 Gr

( 80€ le Kg )

Saumon Gravlax, 5€ les 100 Gr

( 50€ le Kg )

D'autres Propositions vont suivre dans quelques jours

N'hésitez pas à nous contacter : 06.11.39.59.17 (Jean-Marie)

" Plats sur commande veuillez réserver 4 jours à l'avance "

Entrées

Foix Gras maison accompagné de confit d'oignons et de confiture de figue

ou

Terrine de Lapin au Muscadet

ou

Galantine de Faisan à L’Armagnac

ou

Feuilleté Gambas et Saint Jacques

ou

Saumon Gravlax

POISSONS

Gambas à l'Armoricaine

ou

Queue de Lotte à la Crème d'Orange

ou

Filet de Sole à la Dieppoise

ou

Filet de Sandre Sauce Oseille

ou

Filet de Saint Pierre et sa fondue de Poireaux

ou

Cassolette de Gambas, Saint Jacques et Fruit de Mer

FORMULE 25 €

 

Entrée, Viande et Dessert

 

FORMULE 35 €

Entrée, Viande, Poissons et Dessert

VIANDES

Civet de Chevreuil

ou

Suprême de Chapon Sauce Cèpes

ou

Cuisse de Canard à l'Orange

ou

Sauté Kangourou Grand Veneur

ou

Filet de Caille Sauce Morille

" Les Accompagnements Sont Compris Dans Le Prix "

Dessert

Assiette de Fromages

ou

Entremet Craquant aux 3 Chocolats

ou 

Opéra

ou

Vacherin Glacé

PIQUE-NIQUE FESTIF 15€ PAR PERSONNE
ASSORTIMENTS
JAMBON CRU
ROSETTE DE LYON
TERRINE DE CHEVREUIL
PATE EN CROUTE DE PINTADE AUX MORILLES ET CHAMPIGNONS NOIRS
FOIX GRAS
MI-CUIT MAISON
SAUMON GRAVLAX
FARANDOLE DE MIGNARDISE 
GOURMANDE
  • w-facebook
  • Twitter Clean
  • Google Clean

© 2018 par Maxx